Принципы зонирования кухонного пространства

Планировки современных квартир-студий и частных домов приобретают все более оригинальные и свежие дизайнерские решения. Уже никого не удивишь совмещенным пространством комнат, в частности кухни со столовой, кухни с гостиной или с прихожей. Однако при разделении зон в квартире все должно быть продумано до мельчайших подробностей.

Содержание:

0.1 Зонирование кухни и столовой
0.2 Разделение кухни и гостиной
0.3 Разделение кухни и прихожей

1 Способы разделения на зоны

Зонирование кухни и столовой

Кухонное пространство служит для приготовления пищи, а зона столовой – для ее приема. Площадь кухни в некоторых жилых помещениях очень мала, где не хватает места для установки стола на большое количество людей. Поэтому многие хозяева задумываются над тем, как разделить кухню, совместив ее со столовой и сделать помещение более просторным.

Такое объединенное пространство имеет ряд преимуществ:

визуальное увеличение кухни;
удобство использования;
оригинальность интерьера.

Для соединения двух помещений потребуется снос стены, разделяющей зону кухни и столовой. Для этого необходимо получить разрешение и подготовить проект в случае с несущей стеной. При проектировании совмещенного пространства необходимо соблюсти правила интерьера двух помещений. Они не должны зрительно смешиваться. После объединения площадь обоих помещений визуально увеличится, но они должны отличаться и иметь границу. Для этого потребуется осуществить зонирование в интерьере. О том, какими способами осуществить разделение, речь пойдет ниже.

Разделение кухни и гостиной

Совмещенная кухня с гостиной также имеет свои плюсы и минусы.

Среди положительных моментов можно выделить:

Визуально расшириться жилое и кухонное пространство. Количество приборов освещения увеличится, за счет чего света в помещении станет больше.
Упрощается процесс подготовки к праздничным семейным мероприятиям и их проведению. Путь из кухни в гостиную станет короче, а процесс сервировки стола станет проще.
По психологическому аспекту домохозяйки: в таком пространстве она сможет находиться в центре происходящих в доме событий.
Для любителей организации вечеринок с большой компанией.
Отпадает надобность в приобретении второго телевизора.
Главным преимуществом является возможность размещения большого обеденного стола.

Среди недостатков:

Запахи от приготовления пищи будут присутствовать по всей квартире, поскольку вытяжка лишь частично способна их поглотить.
Будут доноситься звуки от работающих кухонных приборов, мешающих отдыху других членов семьи.
Уборка совместного помещения станет сложнее, поскольку все кухонные загрязнения будут беспрепятственно разноситься в гостиную и наоборот.

Существует множество вариантов, как разделить кухню на две зоны.

Разделение кухни и прихожей

Объединяя кухонное помещение с коридором, можно получить свободное пространство, которое получается за счет удаления лишних стен. При этом достигается высокий уровень комфорта и функциональности, даже при минимальной площади жилья. Для разделения кухни на участки необходимо использовать способы зонирования. Для этого могут быть использованы раздвижные перегородки, отделяющие место готовки от места встречи гостей.

Конструкция таких перегородок состоит из направляющих, закрепленных на полу и на потолке, дающих свободный ход такой ширме. Перегородка может быть выполнена из различных материалов: стекло, пластик, металл или дерево.

При совмещении пищеблока с коридором следует позаботиться об обеспечении гигиены. Прихожая – это область, через которую попадают в квартиру из подъезда, мест общего пользования. Поэтому необходимо создать условия для наименьшего проникновения грязи путем применения защитных ковриков и специальных решеток.

Оборудование «теплого пола» позволит мокрым следам от обуви быстро высохнуть и препятствовать распространению грязи по квартире.

Качественная вентиляция и установка вытяжки над плитой позволят верхней одежде в коридоре не пропитываться запахами еды.

Способы разделения на зоны

Главным моментом при разделении помещений является возможность беспрепятственного перемещения. Каждая зона должна быть логическим продолжением общего оформления квартиры.

Зонирование с помощью пола

Данный способ является самым простым и широко применяемым. Для этого используются различные комбинации напольного покрытия, совмещая паркет или ламинат с плиткой из керамогранита. Также можно воспользоваться различными оттенками и рисунками одного и тоже материала.

Для зонирования применяется разноуровневый пол, если позволяет высота потолка. Разделение зон кухни-гостиной возможно с помощью подиума (ступеньки).

Зонирование с помощью мебели

В качестве разграничения пространства выступает кухонный остров, используемый для приготовления пищи или же ее употребления. Его размещают на границе с кухней и другими помещениями (столовой, гостиной). Коммуникации, идущие от острова, можно спрятать под невысокий подиум, который устанавливается в рабочей зоне.

Разделение кухни барной стойкой является самым распространенным приемом. Использовать ее можно в качестве неотъемлемой части кухонного гарнитура, обеденного стола, и как фальшь-стену. Барная стойка выполняет декоративную функцию и разделяет пространство. Для зонирования используется и другие предметы мебели: угловой диван, стеллаж, камин, тумба с аквариумом.

Зонирование освещением

По общим правилам над рабочей зоной на кухне требуется больше осветительных приборов, выполняющих практическое предназначение для более комфортной работы. А для зоны отдыха (столовой или гостиной) светильники подбираются под общий интерьер помещения, и выполняют декоративную функцию. В зоне столовой над столом можно повесить опускающиеся лампы (абажуры), разграничивающие область приема еды.

При помощи света обозначаются границы различных зон (оборудование точечных светильников в подвесной потолок).

Зонирование элементами декора

Квартиры-студии смотрятся очень эффектно, когда для разграничения пространств используются элементы декора. Для этого применяются перегородки с имитацией водопада, шторы из бусин, растения в напольных горшках, аквариумы, декоративные камины.

Кроме этого, разделять пространство на зоны можно с помощью подвесных потолков, имеющих несколько уровней, сквозных ниш, арочных проемов, навесных карнизов. Однако жилое помещение будет иметь законченный облик и оригинальное оформление, если применять сразу несколько способов зонирования.